Indvielse af Ans Bryghus

Kristian deltog lørdag den 22. maj 2004 i den officielle indvielse af Ans Bryghus. Det var håndbryggerne under Tange Sø Whisky og Øl Laug (TAWØL), der efter måneders stor frivillig indsats kunne invitere laugets medlemmer og andre interesserede til indvielse af bryghuset, der ligger ved Hulkærhus Planteskole ca. 2 km vest for Ans. Bryghuset blev officielt indviet af den højt respekterede brygmester, William Frank fra Grauballe Bryghus. Willianm Frank er netop blevet landskendt for at vinde konkurrencen om det bedste bryllupsbryg op til kronprinseparret, Frederik og Marys bryllup – i skarp konkurrence med 24 andre bryggerier. Omkring 350 mennesker lagde vejen forbi for at gratulere med den glædelige begivenhed i Ans. Herunder medlem af EU-parlamentet, Ole B. Sørensen (V) og borgmester i Kjellerup kommune, Hans Jørgen Hørning (V). De udskænkede smagsprøver på de lokale håndbryggeres formåen faldt klart i gæsternes smag. Det ligger helt fast, at også ”amatørbryggere” kan fremstille øl af høj kvalitet.

Brygmester William Frank fra Grauballe Bryghus indvier Ans Bryghus bistået af viceoldermand i TAWØL og formand for håndbryggerudvalget, Peter Baggerman.